まだまだ寒さが続きますが、菜の花も咲き始め春を感じます。 今月の行事食はひなまつり献立です。 ちらし寿司 かき玉汁 春野菜の白和え いちごムース メインのちらし寿司はたくさんの具材で色鮮やかに盛り付けました(^^♪ いちごムースのピンク色は桜のようなかわいい色でした！ ひなまつりらしい華やかな雰囲気を患者様に楽しんでいただけたようです。
