今月の行事食は「秋づくし」。 先月に引き続き、秋の味覚をギュッと詰め込みました。 ・松茸御飯 ・清まし汁(豆腐と春菊) ・サーモンのごま味噌焼き ・炊き合わせ ・漬物 ・梨のミルクデザート 「今日は何のお祝い?」「いくら食べても飽きないね(松茸御飯)」と喜んでくださりました。 松茸の香りが病棟に漂っていて、「秋」をお届けできたかな、と嬉しい気持ちになりました。 日に日に寒さが増し、冬が近づいています。 たくさん食べて、冬を乗り越えましょう!