今月の行事食は、秋の味覚をギュッと詰め込んだメニューです。 栗ごはん 豚汁 さんまの塩焼き きのこのマリネ かぼちゃのプリン 「栗拾いをしたよ」と患者様が私におっしゃいました。 「？」と思ったら、どうやら栗ごはんの栗だけ先に食べてしまったようです。 栗ごはんとかぼちゃのプリンが特に好評だったように感じました。 まだまだ気温は高いですし、台風も近づいてきています。 今日は、食事を通じて秋を感じて頂けた日だったのではないでしょうか。
